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Saúde

07 de julho | Dia Mundial do Chocolate. Saiba da história da data, benefícios e cuidados

A nutricionista Alice Cunha explica como o consumo moderado pode ser bom para o organismo

07/07/2022 17h47 | Atualizada em 07/07/2022 21h20 | Por: Nilton Veronesi

Hoje é o Dia Mundial do Chocolate. 

Não se sabe ao certo o motivo da escolha do dia 7 de julho para celebrar esta data. No entanto, acredita-se que ela marque a introdução do chocolate na Europa, por volta do século XV. Antigamente, o chocolate só era conhecido e utilizado pelos Maias e os Astecas, civilizações originárias da América.

Tomar chocolate quente, então, virou símbolo de status para a aristocracia europeia, e o chocolate ficou popular somente com a Revolução Industrial.

Nesta data, é comum o consumo de chocolates nas suas diversas variações. Em algumas culturas, é normal a troca de chocolates entre os amigos e familiares, como um modo de celebrar esta data.

Muitas pessoas também celebram o dia 26 de março (Dia do Cacau) como Dia do Chocolate. Isto porque esta fruta é a principal matéria-prima para a produção desta deliciosa iguaria.

A nutricionista Alice Cunha enviou ao Noticom explicando como o chocolate pode ser benéfico a nossa saúde e também sobre os cuidados com o consumo exagerado.
 

 

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