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Acessar o cardápio, pedir e pagar, sem o atendimento presencial de um garçom, é possível?

Uma plataforma, com três idiomas disponíveis está sendo usada por restaurantes e bares para evitar o contato direto com o cliente.

09/06/2020 16h37 | Por: Redação

Chegar em um restaurante, acessar o cardápio pelo celular, pedir  e depois pagar sem o atendimento presencial de um garçom. Essa é a solução desenvolvida pela equipe do YouDo, que participa do Programa Nascer, realizado pela Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação de Santa Catarina (Fapesc) em parceria com o Sebrae/SC.

O acesso à plataforma, disponível em três idiomas, é feito via QR Code. O cliente tem acesso ao cardápio e imagens dos produtos, além de botões para pedir e para pagar, sem necessidade de contato com funcionários e reforçando as medidas de segurança em tempos de pandemia.

Os sócios Odolir Daniel dos Santos Júnior e Jorge Alexandrino Cardoso Costa usaram como base para o desenvolvimento da ideia o contexto da Grande Florianópolis, onde foram mapeados mais de 1,5 mil estabelecimentos que contam com trabalho de garçons. A solução poderá ser expandida para outras regiões.

Segundo Odolir, a crise causada pelo novo coronavírus desafia o setor de bares e restaurantes a inovar no modelo de atendimento. “Podemos ser uma possibilidade para que os estabelecimentos mantenham suas portas abertas”, enfatiza.

A solução está disponível em dois comércios em Palhoça, que já receberam mais de dois mil pedidos via aplicativo. A ideia é que, até o final da mentoria, o sistema já esteja presente em pelo menos 10 empresas.

Segundo o presidente da Fapesc, Fábio Zabot Holthausen, Santa Catarina tem uma cultura empreendedora e isso reflete na capacidade das pessoas em empreender. “Em parceria com o Sebrae/SC, o Programa Nascer da Fapesc, visa a contribuir para o processo de amadurecimento destes empreendedores, possibilitando um início mais estruturado para que tenhamos empresas mais sólidas e resistentes”, destaca.

O Programa Nascer é executado a partir da plataforma e da metodologia TXM Business, credenciada e selecionada pelo Sebrae/SC. Para o professor Luiz Salomão Ribas Gomez, criador da ferramenta e idealizador dos espaços de pré-incubação Cocreation Lab, o momento é oportuno para quem tem ideias de negócios que possam oferecer soluções para pessoas e empresas neste período de crise. “Momentos como este geram desafios, mas também oportunidades. A inovação será muito importante na retomada de diversos setores da economia”, defende.

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