Principal Gastronomia Dourado e crocante, a #DicadaHero indica os Anéis de Cebola para espantar o friozinho do fim de semana
Dourado e crocante, a #DicadaHero indica os Anéis de Cebola para espantar o friozinho do fim de semana

Dourado e crocante, a #DicadaHero indica os Anéis de Cebola para espantar o friozinho do fim de semana

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Friozinho? A #DicadaHero desta sexta-feira (3) traz uma receita quentinha para você aproveitar o fim de semana: Onion Rings, no português Anéis de Cebola. Ela já adianta: “experimente com um refrigerante geladinho ou com uma boa cervejinha, já que ela combina com tudo, não é mesmo?”, afirma. O petisco é uma delícia, que geralmente se encontra nas lanchonetes. Os ingredientes, provavelmente, você já tem aí na sua geladeira e armário – fora os temperinhos, que fazem toda diferença e pode ser ao seu gosto.

Ingredientes
3 cebolas grandes
Farinha de rosca
Farinha de trigo
2 a 3 ovos
Temperinhos

Modo de Preparo

  1. Pegue a cebola e corte em rodedas, como anéis, não muito grossos;
  2. Agora, utilize a farinha de trigo (indico misturar os temperos nela) e passe os anéis, depois nos ovos e, em seguida, na farinha de rosca;
  3. Frite em óleo bem quente até dourar;
  4. Prontinho para você se deliciar!

Ah! E ela ainda deixou um molho especial: receitinha de maionese sem óleo – maravilhosa para você! Basta pegar quatro ovos cozidos e uma caixa de creme de leite, cebolinha e salsa. Coloque o creme de leite e os ovos cozidos no liquidificador e bata junto com a salsa e a cebolinha. “Ela fica com uma textura maravilhosa e da para comer sem aquele peso na consciência”, finaliza.